Café de spécialité · Angers
NOTRE HISTOIRE
Maison Caldo est née d'une idée simple : faire d'un café un lieu de vie. Un endroit où le goût, le design et les gens comptent autant les uns que les autres.
Le manifeste
On croit qu'un bon café ne se résume pas à une tasse. C'est une rencontre, un rituel, un moment volé à la course du quotidien — servi avec exigence et sans prétention.
Le café
DU GRAIN A LA TASSE
Nous travaillons main dans la main avec des torréfacteurs de café de spécialité — Mokxa à Lyon et Café Machin à Nantes. Le bon café : pour les producteurs, pour les terres, pour les consommateurs. À nous, ensuite, de le sublimer à l'extraction.
La carte
NOS PATISSERIES
Nos pâtisseries sont faites maison et sur place, au fil des saisons. Nous travaillons avec une farine bio en circuit court, à 30 minutes d'Angers, avec le Grain des Loges.
CE QUI NOUS ANIME
Fam over fame
On croit au relationnel avant tout. Ici, on connaît les prénoms, on prend le temps, on crée du lien. Une communauté humaine avant une marque — des visages, des habitués, des histoires qui se croisent autour du comptoir.
Le grain
Un café de spécialité, sourcé avec exigence auprès de torréfacteurs qui partagent nos valeurs. Sélectionné grain par grain, extrait avec précision pour révéler tout son caractère.
La food
Une pâtisserie maison, préparée sur place chaque jour. Des produits frais, de saison, simples et honnêtes, pensés pour accompagner votre café.
Première tasse servie
Torréfaction de spécialité
Adresse, rue Saint Georges
Cafés partagés
Passez nous voir.
6 Rue Saint Georges, 49100 Angers. La porte est ouverte, le café est chaud.